Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lime
- 2 oz ice cubes
- ½ oz sugar
- 1 - 2 pinches sea salt
- 16 - 20 oz ice cubes, to serve
- 24 fresh oysters, shucked
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1095.1 kJ / 261.8 kcal
- Protides
- 28.6 g
- Glucides
- 20.3 g
- Lipides
- 6.9 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 367.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Lobster Bisque
1 Std. 50 Min
Watermelon and salmon ceviche stack
25min
Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
Pas d’évaluation
Sizzling Jalapeño Cocktail
3h 5min
Summer daze
10min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1h 5min
Oysters Mignonette
5min
Crispy Coconut Shrimp
20 min
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25min
Oysters Rockefeller
25min
Steamed prawns or scallops
20 min