Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

4.1 22 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

5 porzioni

Ingrédients

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne cotta avanzata, (arrosto, lesso) a pezzi
80 g di mortadella a fette
100 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 5 porzioni

Sodium 2304.9 mg

Protides 258.8 g

Calories 10753 kJ / 2570 kcal

Lipides 154.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 63.3 g

Glucides 37.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tigelle senza glutine

3 h

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 h 30 min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 h

Frittatine monoporzioni

35 min

Polpette di ricotta al sugo

50 min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40 min

Ragù bianco

1 h 20 min

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min

Passatelli in brodo di cappone

4 h 20 min

Tris di salse per aperitivo

30 min

Polpette fritte

40 min