Velouté de courgette
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Velouté de courgette

4.9 (28 évaluations )

Ingrédients

  • 25 g d'oignon, coupé en deux
  • ½ gousse d'ail (optionnel)
  • 350 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
    ou ½ c. à soupe bombée de fond de légumes
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 5 g de beurre
  • 20 - 25 g de fromage à tartiner, type La Vache qui Rit®

Infos nut.
par 1 portion
Calories
382.2 kJ / 91.4 kcal
Protides
3 g
Glucides
7.1 g
Lipides
6.4 g
Graisses saturées
3.7 g
Fibre
2 g
Sodium
642.6 mg

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