Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto à la rhubarbe, au gingembre et au citron
Préparer. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
d'huile d'olive extra vierge40 g
-
de rhubarbe en fines lamelles200 g
-
de riz Carnaroli320 g
-
de vin blanc80 g
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d'eau800 g
-
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)1
-
de sel1 c. à café
-
de beurre20 g
-
de gingembre frais râpé20 g
-
citron (de préférence bio), le zeste râpé1
Infos nut. par 1 portion
Calories
431 kcal /
1803 kJ
Protides
6 g
Lipides
14.6 g
Glucides
67.9 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
12.5 g
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