Tempeh bolognaise

Tempeh bolognaise

4.6 94 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

Tempeh mince

garlic cloves
3
eschalot
1
extra virgin olive oil
50 g
tempeh cut into cubes (2 cm)
200 g
tamari
50 g
dried basil
½ tsp
dried sage
½ tsp
dried thyme
½ tsp
dried oregano
½ tsp

Bolognaise sauce

zucchini cut into pieces
½
carrot cut into pieces
1
tomato paste
40 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only
4 sprigs
red wine
30 g
Parmesan cheese shaved, to serve
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 4210.7 mg

Protides 60.4 g

Calories 4782 kJ / 1138.6 kcal

Lipides 76.6 g

Fibre 28.4 g

Graisses saturées 18.8 g

Glucides 33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetarian Cooking 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 Min

Sweet and sour tempeh

Sweet and sour tempeh

50 Min

Rendang curry

Rendang curry

30 Min

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

20 Min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30 Min

Tomato and lentil dahl

Tomato and lentil dahl

35 Min

Lentil bolognese

Lentil bolognese

30 Min

Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

35 Min

Tofu scramble

Tofu scramble

25 Min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

45 Min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 Min