Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 35min

12 portions

Ingrédients

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 19.2 mg

Protides 4.3 g

Calories 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 48.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly Italian 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Apple fritters

1h

Salted caramel and chocolate cake

1h 45min

Prune jam

55min

Lemon curd easter biscuits

1h 30min

Chocolate coated coconut bars

1h 5min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min

Quince tart

1h 10min

Plum and raspberry chia puddings

2h 30min

Flat bread

25min

Baked cherry crumble cheesecake

1h 25min

Sugar-free layered lamingtons

55min

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15min