Crostata di marmalata (Italian jam tart)

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

4.4 9 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 35min

12 portions

Ingrédients

Mixed berry jam

lemon zest and flesh only
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries - see Tips)
500 g
Rapadura sugar
250 g
vanilla bean split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

butter chilled, cut into pieces, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra to dust
300 g
egg yolks
3
caster sugar
100 g
salt
1 pinch
plain flour for dusting
plain flour to dust
full cream milk to brush
30 g
shredded coconut toasted, to garnish

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 19.2 mg

Protides 4.3 g

Calories 1413.3 kJ / 336.5 kcal

Lipides 13.6 g

Fibre 3.9 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 48.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget friendly Italian 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24h 40min

Banana berry mini loaves

1h 30min

Hazelnut torte

3h 15min

Gnocchi

1h 40min

Tiramisu

5h 20min

Potato gnocchi

1h 15min

Taramasalata

15min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6h 30min

Ricotta gnocchi

2h

Chocolate fondant cake

40min

Chocolate volcanos

55min

Honey ice cream

17h 45min