Flan pâtissier au chocolat au lait

Flan pâtissier au chocolat au lait

3.8 14 évaluations

Préparer. 15min

Total 1h 40min

10 parts

Ingrédients

de farine de blé et un peu pour le plan de travail
170 g
de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
75 g
de sel
1 pincée
de sucre en poudre
120 g
d'eau
50 g
de lait
500 g
de crème liquide entière
150 g
jaunes d'œufs
6
de fécule de maïs
25 g
de chocolat au lait en morceaux
150 g

Infos nut. par 1 part

Calories 359 kcal / 1503 kJ

Protides 7 g

Lipides 20 g

Glucides 37 g

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France

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