Versions compatibles
Crema de patata y puerro con carne (ternera y vegetariana)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 400 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 1 cm
- 900 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 200 g de carne picada vegetariana
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 4 - 6 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 200 g de carne picada
- 150 g de nata de soja (y algo más para regar)
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2382 kJ / 569 kcal
- Protides
- 23.7 g
- Glucides
- 46.6 g
- Lipides
- 33.1 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 969.8 mg
Recettes alternatives
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 Std.
Menú: Sopa de coliflor. Solomillo de cerdo con verduras al vapor y salsa de pera
1 Std. 15 Min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Guiso de conejo con puré de batatas
1 Std.
Crema de verduras y ortigas con granola
1 Std. 15 Min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1 Std.
Crema de calabacín
35 Min
Guiso de judías blancas con hortalizas
20 Min
Tarta de frutas arcoíris
2 Std. 30 Min
Nidos de espaguetis con verduras
50min
Sopa cremosa de guisantes
40 Min
Crema verde con ojos ¡¡¡espeluznante!!!
30 Min