Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico)
- 290 g di acqua bollente
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiaino di sale
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 5 pezzi
- 500 g di birra stout
- 150 g di acqua
- 70 - 80 g di miele
- 2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 2 cucchiai di miso
- 1 bacca di anice stellato
- 1 stecca di cannella, a metà
- 2 cucchiai di zucchero grezzo
- 80 g di cipolla rossa, tritata
- foglie di coriandolo, fresche, per servire
- 80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola, sgocciolati (optionnel)
- 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi per servire
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3010.7 kJ / 719.6 kcal
- Protides
- 31.7 g
- Glucides
- 73.3 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 8.8 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 891.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry di pollo con riso basmati
45min
Curry di gamberi con riso basmati (Bimby Friend)
35min
Manzo teriyaki con riso
1h 50 min.
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3 Std.
Burrito
1h 30min
Bagel con bacon e uova
2h
Baozi brasati
1h 30min
Chicken Ramen
14 Std. 40 Min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Baozi di maiale al vapore
2h 10min
Gyoza
1h
Ravioli cinesi
1h