Appareils et accessoires
Cinnamon rolls
Préparer. 20min
Total 4h
10 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
di latte intero200 g
-
di lievito di birra fresco8 g
-
di burro30 g
-
tuorli2
-
di zucchero30 g
-
di farina tipo 00200 g
-
di farina manitoba220 g
-
di sale4 g
-
di acqua250 g
-
di succo di limone30 g
Ripieno
-
di burro morbido + q.b.25 g
-
di zucchero + q.b.30 g
-
di cannella in polvere1 - 2 cucchiai
Glassa
-
di zucchero140 g
-
di formaggio fresco spalmabile110 g
-
di cannella in polvere1 - 2 pizzichi
-
stecca di vaniglia i semini½
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
335.8 kcal /
1404.9 kJ
Protides
7.1 g
Lipides
11.6 g
Glucides
54.3 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
6.4 g
Sodium
208.2 mg
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