Versions compatibles
Kurczak w sosie satay z dynią, brokułami i kaszą pęczak
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g różyczek brokułu
- 1500 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- ½ łyżeczki soli
- 300 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 75 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 600 g mleczka kokosowego
- 30 - 45 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego
- 45 g miodu, płynnego
- 45 g sosu sojowego
- 45 g masła orzechowego
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- 500 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm kostkę
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2851.5 kJ / 681.5 kcal
- Protides
- 37.9 g
- Glucides
- 65.4 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 16.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 559.5 mg
Recettes alternatives
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1u.
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1u.
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Kurczak w zielonym sosie mole z komosą ryżową i warzywami
45 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40min
Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6)
45 min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1h 10min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min