Skip to main content Recherche
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
4.8 175 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 20min
24 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 7 dientes de ajo
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de cebolla roja en cuartos
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
  • 150 g de vino tinto
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 200 g de zanahoria en rodajas finas
  • 10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
  • 1 cucharadita de sal
  • 12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
  • 1 huevo batido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6.19 g
Calories 613 kJ / 147 kcal
Lipides 11.58 g
Fibre 0.71 g
Glucides 4.41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De tapas 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bacalao dorado

4.7(679)

25 Min

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5(60)

50 Min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4.5(11)

4 Std.

Canelones de carrilleras con setas

4.8(88)

2 Std.

Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar

4.1(9)

13 Std.

Solomillo Wellington

4.8(118)

2 Std.

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

4.8(165)

50 Min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

4.6(340)

1 Std. 5 Min

Carrillada al tomillo con menestra de verduras

4.8(599)

1 Std. 10 Min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(230)

1 Std. 10 Min

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.8(1.2K)

1 Std. 5 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(498)

30 Min