Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Recettes alternatives
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 dk
Sałatka z brokułu i awokado z siemieniem lnianym
45 Min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM6)
45 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15 Min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 Min
Deser z truskawkami (TM5)
20 Min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20 Min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 Min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1sa 30 dk
Placki z tartych ziemniaków (TM5)
45 Min