Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brandteig
- 140 g Wasser
- 140 g Milch
- 120 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- ¼ TL Salz
- 150 g Mehl
- 4 Eier
Guss
- 150 g Aprikosenkonfitüre
- 15 g Zitronensaft
Füllung
- 400 g Mascarpone
- 100 g Honig, flüssig
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1485 kJ / 355 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0.3 g
Recettes alternatives
Brandteig
2 godz.
Geeiste Schoko-Profiteroles
12 godz.
Schoko-Salami
4 godz. 30 min
Eclairs mit Blaubeerfüllung
2h 30min
Éclairs
4u.
Eclairs mit Karamellcreme
4u.
Whoopie Pies mit Marshmallowcreme
1 godz. 30 min
Pavlova-Küsse
1 godz. 40 min
Kloster-Cremetorte
12 godz.
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2 godz.
Erdbeer-Macarons
26h
Schokoladen-Macarons
26h