Versions compatibles
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g pine nuts
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 20 g fresh parsley, cut in pieces
- 60 g onion, halved
- 300 g butternut squash, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 20 g olive oil
- 150 g dry white wine
- 250 g risotto rice
- 10 - 12 fresh sage leaves, to taste
- 600 g liquid chicken stock
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- 200 g cooked chicken meat (see tip), cut in pieces (2 cm)
- 20 g unsalted butter, diced
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2607.9 kJ / 623.3 kcal
- Protides
- 25.3 g
- Glucides
- 70 g
- Lipides
- 24.4 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1106.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chicken, Spinach and Leek Risotto
30 menit
Pea and Mint Risotto
40 min
Puy Lentil and Sausage Casserole
45 min
Ham and Leek Pasta Sauce
30 menit
Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto
30 menit
Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast
45 min
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Petits Pois and Pancetta Risotto
30 menit
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 min
Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts
1j 30 menit
Pumpkin Pearl Barley Risotto with Chorizo
45 min
Pumpkin Risotto with Bacon
50 min