Oeufs farcis "yeux rouges"

Oeufs farcis "yeux rouges"

4.8 4 évaluations

Préparer. 15min

Total 40min

12 morceaux

Ingrédients

oeufs
6
d'eau
1200 g
de jus de betterave rouge
50 g
d'huile d'olive extra vierge
30 g
de poivre de Cayenne, moulu
2 pincées
de poivre noir, fraîchement moulu
½ c. à café
de sel
½ c. à café
olives noires, dénoyautées en tranches (2 mm)
4
de persil frais haché
1 brin

Infos nut. par 1 morceau

Calories 56.2 kcal / 235.3 kJ

Protides 2.8 g

Lipides 4.7 g

Glucides 0.7 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 1 g

Sodium 141.1 mg

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