White Chocolate Mousse with Aquafaba

White Chocolate Mousse with Aquafaba

3.6 8 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 30min

4 portions

Ingrédients

dark chocolate small pieces or callets
50 g
unsalted butter
5 g
tinned chickpeas
400 g
salt
1 pinch
whipped cream stabiliser (approx. 8 g, see tip)
1 sachet
white chocolate small pieces or callets
150 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 74 mg

Protides 3.3 g

Calories 1221 kJ / 292 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 28 g

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