Versions compatibles
Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Backed beans e uova al vapore
- 4 - 6 uova, fredde
- 300 g di pomodori, a pezzi
- 70 - 90 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di zucchero
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di foglie di spinaci freschi
- 100 g di funghi champignon cremino, in quarti
- 150 g di cipolla, a spicchi
- 200 g di salsiccia precotta, affumicata a fette (1,5 cm)
- 200 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
- pane bianco a fette per toast, per servire
- erbe aromatiche fresche miste, per guarnire
- 120 g di pomodorini
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1865.2 kJ / 445.8 kcal
- Protides
- 22.8 g
- Glucides
- 22.8 g
- Lipides
- 30.4 g
- Graisses saturées
- 7.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 810.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Uova alla turca con yogurt greco e insalata verde
30min
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35min
Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles
1h
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1h 30min
Cronuts (TM6)
3h
Frittelle di carote con uova e avocado
40min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10min
Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)
35min
Uova strapazzate
20min
Spaghetti al sugo di polpettine
1h 30min