
Appareils et accessoires
Crème glacée aux noix, crumble aux agrumes et à la lavande
Préparer. 15min
Total 17h 15min
10 portions
Ingrédients
La boisson végétale aux fruits secs
-
de fruits à coque variés et entiers (amandes, noisettes, cacahuètes, noix de cajou, par ex.)250 g
-
d'eau1500 g
-
de jus de citron5 - 10 gouttes
-
de gros sel1 pincée
-
de miel40 g
Le crumble aux agrumes et à la lavande
-
de pain dur coupé en morceaux150 g
-
orange1
-
d'huile d'olive20 g
-
de miel20 g
-
de lavande1 c. à café
-
zeste de citron râpé½
La crème glacée
-
de crème de coco250 g
-
œufs4
-
de gomme de guar (voir "Conseil(s)")1 c. à café
-
de miel150 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
389 kcal /
1627.6 kJ
Protides
9.3 g
Lipides
25.7 g
Glucides
35.6 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
10.4 g
Sodium
121.2 mg
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