Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 100 g czerwonych buraków, marynowanych, przekrojonych na pół, plus dodatkowo 2 łyżki zalewy (patrz wariant)
- 15 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 4 żółtka
- 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 894 kJ / 214 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 623 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Grecki kurczak z makaronem orzo i fetą (z osłoną noża miksującego)
3h 20min
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 25min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym
2 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1h 15min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Kurczak Marengo
55 Min
Kokosowa zupa z kurczakiem
35 min
Boczek z kimchi
35 min