Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de mango maduro en trozos de aprox. 2 cm
- 20 g de zumo de limón
- 4 pellizcos de sal
- 10 g de mostaza
- 20 g de aceite de oliva
- 1200 g de agua
- 200 g de arroz negro (venere) (tiempo de cocción 16-18 min, ver sugerencia)
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 2-3 trozos
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 49.8 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 494.3 mg
Recettes alternatives
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 min
Farfalle con salmón y pesto
40 min
Ensalada de hinojo y naranja
15 menit
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15 menit
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50 min
Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta
40 min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 min
Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis
20 min
Ensalada de espelta perlada a la griega
1h
Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón
Pas d’évaluation
Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
50 min
Tallarines con pesto de remolacha
2h 35min