Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de anacardos crudos
Patatas asadas
- 2 patatas grandes
Crema de anacardos
- 125 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (las hojas y parte del tallo)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 250 g de aguacate en trozos
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Chili
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de tomate concentrado
- 240 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2965 kJ / 712 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Poke bol con falafel de lentejas y granada
16hod.
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Cuscús especiado de verduras
30 Min
Bao buns vegetarianos
40 Min
Gözleme de berenjena, espinacas y feta
1h 45min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 Min
Arancini con granada y fondue de queso de cabra
1h
Crêpes veganas dulces o saladas
35 Min
Chile sin carne
1h
Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)
9 Std. 30 Min
Lasaña de soja a la florentina
1h 30min
Minitacos vegetarianos
50 Min