Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 Min
Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví
1h
Bramborové curry s květákem
1h 10min
Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží
45 Min
Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu
40min
Špaldová galette s červenou řepou
2h
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 Std. 20 Min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1h 40 min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30min