Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g Kürbiskerne
- 60 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- 80 g Eisbergsalat, in Stücken
- 100 - 150 g Blattspinat, frisch, grob zerzupft
- 1 Frühlingszwiebel, nur der grüne Teil, in Stücken
- 1 Stängel Koriander, abgezupft
- 1 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Serrano-Chili, nach Wunsch entkernt
- 1 Prise Kreuzkümmel (Cumin)
- 2 EL Salz
- 400 g grüne kleine Tomaten, in Würfeln
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 8 Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
- 280 - 400 g Wasser (siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Slow Cooking BBQ-Ribs
3h 30 min
Weiße Schokoladensauce
15min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2 godz.
Gedämpfter Fisch mit Reis-Pilaw und Gemüse
50min
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2h 50 min
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45min
Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis
1 godz. 5 min
Napa Kimchi
15 Std.
Geflügelfond
1h
Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei
1h 25min
Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)
45min
Kreuzkümmel-Reis
25min