Versions compatibles
Pavlova con frutos rojos y coulís de frambuesa
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Coulis de frambuesa
- 200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
- 100 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
Pavlova
- 330 g de azúcar
- 250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 1 pellizco de cremor tártaro
- 1 cucharadita de vinagre
- 2 cucharadas de maicena
Crema de frambuesa
- 600 g de nata (35% de grasa)
- 20 g de frambuesas frescas
Montaje
- 500 g de frutos rojos frescos variados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1451 kJ / 345 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 90.4 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tarta de limón y merengue
3u.
Dulce de leche pastelero
3u.
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Pavlova
5 godz. 20 min
Galletas linzer
1 Std. 45 Min
Minitartaletas de lemon pie
1 Std. 45 Min
Torta Rogel
2 Std. 20 Min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6 godz.
Angel food cake con salsa de fresas
2 Std. 20 Min
Angel food pavlovas
3 Std. 30 Min
Masa sablé con almendras (sin huevo)
45 Min
Tarta de limón y merengue
2h 10min