Versions compatibles
Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
- 1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
- 100 g jugo de naranja
- 25 g de miel de abeja
- 10 g de salsa de soya
- 3 pizca de pimienta molida
- 1 cdita de fécula de maíz
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
- 2 pizcas sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pizcas de flor de sal
ou 2 pizcas de hojuelas de sal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 2053 kJ / 491 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 8.4 g
- Lipides
- 41.3 g
- Graisses saturées
- 5.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 573.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Nube de chocolate
45 min
Mantequilla de ajo y echalote
10 Min
Filete Wellington
14h
Mojito sin alcohol
15 min
Arroz negro con mango y salmón
35min
Sopa fría de durazno con calamares
Pas d’évaluation
Gambones con ensalada de verano (Hestan Cue™)
Pas d’évaluation
Bisque de vieiras y costrini de romero en cocción lenta TM6
5h
Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis
20 min
Boloñesa de avellanas
35min
Salmón Wellington para 2
45 min
Filetes al vino tinto para 2
55 min