Pumpkin and ginger soup

Pumpkin and ginger soup

3.7 154 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

vegetable oil
15 g
fresh ginger
15 g
butternut pumpkin cut into pieces (2 cm - see Tips)
400 g
potatoes cut into pieces (2 cm)
100 g
cashews
60 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
water adjust to desired consistency (see Tips)
700 - 750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 250 mg

Protides 4.3 g

Calories 767.9 kJ / 183.5 kcal

Lipides 10.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 21.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Souper Star 10 Recettes
International

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pear, apple and sweet potato purée (first foods)

30 min

Potato and broccoli purée (first foods)

30 min

Rice flour

5 min

Meatballs in tomato sauce

3 h 40 min

Cauliflower mash

25 min

Mojito-style cocktail

10 min

Traditional hommus

25 h 5 min

Creamy chicken cauliflower soup (Skinnymixers)

40 min

High protein peanut banana shake

5 min

Five seed bread

1 h 50 min

Quick porridge

10 min

Apple cinnamon muffins

40 min