Älpler Magronen (maccheroni montanari)

Älpler Magronen (maccheroni montanari)

4.2 10 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

Maccheroni

100 g di Gruviera a pezzi (circa 3 cm)
400 g di patate a pasta gialla a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna (30-40% di grassi)
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni
40 g di farina tipo 00
160 g di cipolla in anelli sottili
30 g di burro

Terminare la preparazione

25 g di succo di limone, spremuto fresco
20 - 40 g zucchero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g

Calories 3642 kJ / 874 kcal

Lipides 45 g

Glucides 92 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10min

Gratin di gnocchi al porro

50min

Fagiolini al curry con riso

40min

Burrito

45min

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Kartoffelsalat

50min

Pizzette "Tricolore"

Pas d’évaluation

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Cozze al vino bianco e salsa alla panna

45min

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Trenette al pesto

45min

Gnocchi al gorgonzola dolce

20min