Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1 - 2
TL Butterschmalz
ou 1 - 2 TL Rapsöl - 300 g Weizenmehl, glatt
- 180 g Butter, in Stücken
- 2 ¼ TL Salz
-
105
g Weißwein
ou 105 g Wasser - 2 EL Speisestärke
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 500 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten), halbiert
-
200
g Schlagobers
ou 200 g Sauerrahm - 5 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
- 3 - 4 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 2 - 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 150 g Zwiebeln, gemischt (rote, gelbe, Schalotten)
- 50 g Speckwürfel
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2982 kJ / 712 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 49 g
- Graisses saturées
- 26 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 644 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce
25 min
Lustenauer Käsdönnala
2h 30min
Spaghetti Carbonara
25 min
Lasagne
1h 45min
Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem
1 Std. 30 Min
Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis
1h
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Wintergemüse-Gratin mit Kräuterkruste
1h 5min
Wälder Käsknöpfle
55 min.
"Wiener" Apfel-Nuss-Crumble
40min
Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce
15 min