Homemade tallow or lard

Name: Homemade tallow or lard
Prep time: 10 min
Cook time: 25 h 15 min
Total time: 25 h 15 min
Yield: 100 g
Ingredients: 1000 g beef or pork fat trimmings; 1200 g water

3.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 25h 15min

100 g

Ingrédients

beef or pork fat trimmings thawed, cut into pieces (5 cm - see Tips)
1000 g
water
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 0 mg

Protides 0.2 g

Calories 3703 kJ / 881.7 kcal

Lipides 100 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 52.1 g

Glucides 0 g

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