Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 repollo liso blanco (aprox. 600 g)
- 8 g de sal
- 1 cucharadita de bayas de enebro
- 2 cucharaditas de comino en grano
- 5 clavos enteros
- 250 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- Infos nut.
- par 600 g
- Calories
- 627 kJ / 150 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ghee
2 Std. 10 Min
Concentrado de caldo de verduras de aprovechamiento
45min
Cebollas fermentadas
96 Std.
Mantequilla clarificada (Ghee) - Subcontinente indio
35 Min
Confitura de frutos rojos y chía crudivegana
12 Std. 15 Min
Mostaza de hierbas
8h 15 min
Salsa de tomate estilo italiano
35 Min
Pepinos encurtidos
48 Std. 20 Min
Verduras fermentadas en conserva
64h 20min
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)
15 Min
Leche de almendras TM6
12 godz.