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Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ensalada coleslaw
-
150
g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
ou 150 g de lechuga romana en trozos - 600 g de agua
- 250 g de repollo blanco en trozos de aprox. 5 cm
- 150 g de zanahoria en trozos
- 150 g de manzana (cualquier tipo) en trozos (descorazonada)
Salsa
- 250 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo duro
- 10 g de vinagre de vino tinto
- 10 g de azúcar
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 25 g de yogur griego
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1450 kJ / 347 kcal
- Protides
- 6.38 g
- Glucides
- 13.43 g
- Lipides
- 29.66 g
- Fibre
- 4.09 g
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