Profiterolky s hráškovým krémem

Profiterolky s hráškovým krémem

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

20 kusů

Ingrédients

Profiterolky

1075 gramů vody
25 gramů másla na kousky
1 špetka soli
90 gramů hladké mouky
2 vejce

Hráškový krém s parmazánem

30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
70 gramů cibule na kousky
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů mraženého zeleného hrášku
100 gramů vody
200 gramů ricotty
5 lístků čerstvé bazalky
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 14.4 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3.3 g

Glucides 14.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Romantika ve dvou 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Pas d’évaluation

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3h 50min

Tahini

Tahini

25min

Levandulová zmrzlina s ginem

Levandulová zmrzlina s ginem

14h 35min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2h 45min

Hummus

Hummus

5min

Sójový jogurt (veganský)

Sójový jogurt (veganský)

Pas d’évaluation

Tandoori

Tandoori

5min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

Pas d’évaluation

Pralinky se slaným karamelem

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Aïoli

Aïoli

5min