Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Umplutura
- 20 g hribi uscați
- 2 căței de usturoi
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 60 - 80 g ulei din sâmburi de struguri
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță piper negru boabe
- ¼ linguriță sare de mare
Rulada de porc
- 1000 - 1200 g mușchi de porc, tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
- 1 lingură sos de roșii
- 4 lingurițe muștar de Dijon
- 1500 g apă
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1108.6 kJ / 264 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 12.6 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 203.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24 Std.
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Cartofi în stil Rösti Bern
40min
Cordial de coacăze negre
30min
Submarine cu chifteluțe
55min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 Min
Pui teriyaki cu orez
40min
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55min