Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa
- 300 g farinha
- 130 g manteiga
- 70 g água
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 30 g queijo gruyère
- 50 g manteiga
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de tomilho, fresco
- 200 g cebola cortada às rodelas
- 1 pitada de pimenta
- 10 g caramelo líquido
- 3 c. sopa de cerveja preta
- ½ c. chá de amido de milho
- 15 g mostarda à antiga
- 1 gema de ovo
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 494 kJ / 118 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 7 g
Recettes alternatives
Gelado de menta e chocolate
24h
Angel cake de avelã
40min
Chapatti
1 Std. 30 Min
Massa de crepe sem glúten
Pas d’évaluation
Bolo Alasca
8 Std.
Queijo tipo mascarpone
16 Std.
Arroz de açafrão e alcachofras
40min
Tempura de coco e legumes da primavera
30min
Waffles em frasco
20min
Gelado de Dom Rodrigo
13 Std.
Pão preto
2 Std.
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1h