Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Gouda in Stücken
- 150 g Cheddar in Stücken
Teig
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
ou 1 TL Backmalz (optional) -
½
Würfel Hefe (20 g)
ou 2 TL Trockenhefe (8 g) - 400 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
- 2 Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
- 700 g Gyros-Geschnetzeltes ungewürzt
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 2 ¾ TL Salz
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 3 Prisen Kümmel
- ¾ TL Basilikum, getrocknet
- ½ TL Pfeffer
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 TL Oregano
- ¼ TL Chili, gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 598 kcal / 2502 kJ
- Protides
- 32 g
- Lipides
- 35 g
- Glucides
- 38 g
- Fibre
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Sodium
- 471 mg
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