Versions compatibles
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rozdrabnianie sera
- 200 g sera ementaler, pokrojonego na kawałki
Bulion mięsno-warzywny
-
500
g giczy wołowej, z kością, pokrojonej na kawałki
ou 500 g kości wołowych, pokrojonych na kawałki - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego na kawałki
- 15 g ziół, świeżych, np. natki pietruszki, oregano lub rozmarynu
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 2 goździki
- 1500 - 1600 g wody
Zupa
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
-
500
g cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry
ou 500 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 1 cm plastry - 2 łyżeczki soli
- 12 kromek bagietki
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1506.5 kJ / 359.8 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 21.8 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1169.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Londyńska zupa grochowa
50min
Zupa krem z ziemniaków i porów
1h
Zupa krem z topinamburu
2j 10 menit
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45min
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6sa 30 dk
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3h 40 min
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Dwukolorowa zupa-krem z białych i zielonych warzyw
55min
Sos béarnaise
20 min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Szybka zupa „serowo”-cebulowa w proszku
10 min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10min