Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinada
- 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 lingurițe pudră de chilli chipotle
- 1 limetă, coaja și zeama
- 10 g semințe de susan
- 25 g ulei brun de susan
- 25 g sirop de agave
- 25 g sos de soia
- 2 linguri apă
- 1 linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Somonul
-
20
g ulei vegetal
ou 20 g ulei de măsline - 200 g file de somon proaspăt, fără piele, tăiat bucăți (4 cm), zvântat cu hârtie absorbantă
Salata
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 150 g quinoa
- 300 g dovleac Hokkaido, tăiat cuburi (2 cm)
- 200 g varză de Bruxelles, tăiate jumătăți
- 200 g fasole neagră, din conservă, scursă
Asamblare
- 100 g roșii cherry, tăiate sferturi
- 100 g castraveți, feliați subțire
- semințe de susan, pentru decor
- coriandru proaspăt, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protides
- 23.8 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 12.8 g
- Sodium
- 1.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Supă Wonton
Pas d’évaluation
Sufle de zmeură
Pas d’évaluation
Biscuiți și Sos
Pas d’évaluation
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Pas d’évaluation
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Supă cremă de ardei gras
20min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Pas d’évaluation
Salată mexicană cu quinoa
30 Min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 Std.
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3 Std.