Versions compatibles
Kokosowe bułeczki bao z indykiem hoisin
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kokosowe bułeczki bao
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 300 g mleczka kokosowego
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka soli
- olej, do natłuszczenia
- 400 g wody
Indyk
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry (optionnel)
- 100 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 25 g oleju
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (6 x 1 cm)
- 75 - 100 g sosu sojowego
- 100 g mleczka kokosowego
- 50 g masła orzechowego
-
20
g octu ryżowego
ou 20 g octu jabłkowego - 20 g miodu
-
½ - 1
łyżeczka suszonych płatków chili
ou ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej - ogórek, nieobrany, pokrojony w plastry, do dekoracji
- ziarna sezamu, białego, do dekoracji
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1507.7 kJ / 360.1 kcal
- Protides
- 16.4 g
- Glucides
- 37.7 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 827.8 mg
Recettes alternatives
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Bułeczki na parze z szarpanym kurczakiem i salsą z awokado
45min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6)
1h
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2h 15min
Pełnoziarniste bułeczki bao z pikantnymi krewetkami i świeżymi warzywami
1 Std. 50 Min
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45min
Zupa tex-mex z kurczakiem; Warzywne tortille; Smoothie ananasowo-ogórkowe
45min
Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem
1h 5min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Zielone bao z szarpaną kaczką
1 godz. 45 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 Std. 20 Min