Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 300 g bacon, cortado em cubos (aprox. 2 cm x 2 cm)
- 30 g azeite de oliva
- 550 g carne de vitela, moída
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó
- 100 g vinho branco seco
- 100 g azeitonas verdes, sem caroço
- 1 ovo cozido, picado
- 1 peru pré-temperado (aprox. 4 kilos)
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 1710 kJ / 409 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 287 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Peru recheado ao molho de cranberry
Pas d’évaluation
Pão de forma sem côdea
2h
Empada de galinha
2h
Molho Béchamel (versão rápida)
10 min
Ketchup de tomate
1h 15 min
Pão de forma
3 Std.
Mousse de chocolate
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Lasanha bolonhesa
2h 30 min
Massa Quebrada
5 min
Sopa de cebola
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Sopa cremosa de cogumelos
20 min
Pão de ló
1h 50 min