Sauerkraut

Sauerkraut

5.0 9 évaluations

Prép. 15min

Total 96h

5 portions

Ingrédients

head white cabbage (approx. 21 oz)
1
sea salt
2 tsp
2 tsp Himalayan salt
cumin seeds
2 tsp
juniper berries
1 tsp
whole cloves
5
water
9 oz
lemon juice
1 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 0.3 mg

Protides 1.6 g

Calories 125.4 kJ / 30 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentation with TM6 8 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed Wholemeal Bread

2h

Hummus

10min

Peanut Butter

5min

Fermented Onions (with Cutter)

72h 30min

Laksa paste (Noni Jenkins)

10min

Buckwheat Crispbread

1h 30min

Dairy-free Cashew Nut Spread

12h 10min

Almond Butter

5min

Sunflower and nori filling

3h 10min

Stuffed Cabbage Parcels (Emerald Red Jade Bags)

1h

Wholegrain hamburger buns

2h 50min

7 Seed Crackers

1h 40min