Hinojo "a la parmesana"

Hinojo "a la parmesana"

4.4 20 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingrédients

120 g de pan blanco duro
60 g de anacardos tostados sin sal
1 cucharadita de orégano seco
1 diente de ajo
150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
700 - 800 g de bulbo de hinojo en rebanadas de aprox. 7 mm de grosor (ver sugerencia)
800 g de tomate triturado en conserva
3 - 4 ramitas de albahaca fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 726 mg

Protides 5 g

Calories 945 kJ / 226 kcal

Lipides 13 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 26 g

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Revista Thermomix nº 147 35 Recettes
Espagne

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