Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spód
-
180
g ciastek Speculoos (patrz wskazówka)
ou 180 g herbatników digestive - 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 200 g kremu Speculoos (patrz wskazówka)
- 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 4 jajka
- 20 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
- woda, do pieczenia
Polewa i dekoracja
- 150 g cukru pudru
- 250 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- skórka otarta z połowy pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3438.2 kJ / 821.2 kcal
- Protides
- 14.2 g
- Glucides
- 75.1 g
- Lipides
- 56.1 g
- Graisses saturées
- 33.7 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 77.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sernik truskawkowy na zimno
8 Std. 30 Min
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8 godz.
Sernik kajmakowy na korzennym spodzie
8 godz.
Sernik gianduia
11h
Sernik crème brûlée
10h 15 min
Sernik nowojorski
7 godz. 50 min
Ciasteczkowy krem korzenny (Krem Speculoos)
10 min.
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4h 40 min
Sernik walentynkowy z borówkami
4hod. 30min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2 Std. 30 Min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4hod. 30min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18h