Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 Stängel Minze, abgezupft
- 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- ½ rote Chilischote, getrocknet
- 10 g Öl
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (1 cm)
- 100 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 10 g Tomatenmark
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 60 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 80 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1639 kJ / 392 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 13.2 g
Recettes alternatives
Gefüllte Paprika mit Grünkernchili
1u.
Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt
50 min
Blumenkohl-Erbsen-Curry
45 min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45 min
Gemüse-Quesadillas
15min
Gemüse-Eintopf mit Feta
25min
Chili con Couscous
45 min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Blumenkohl Tikka Masala
35 min
Linsen-Spinat-Curry
40min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 min