Versions compatibles
Rolada z kurczaka z karmelizowanymi ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów, całych, mieszanych, prażonych, np. włoskich, laskowych, piniowych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, mączystych, małych (Ø ok. 4 cm), przekrojonych wzdłuż na pół
-
50
g syropu klonowego
ou 50 g miodu - 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g whisky
ou 50 g wody - 2 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 500 g)
- 1 opakowanie szynki serrano, pokrojonej w plastry (100 g)
- 300 g wody
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2923.5 kJ / 598.3 kcal
- Protides
- 42.5 g
- Glucides
- 39.5 g
- Lipides
- 41.3 g
- Graisses saturées
- 15.8 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 807.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Warstwowa sałatka z szarpanym kurczakiem
40 Min
Jamajski kurczak jerk
1 godz. 50 min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1h 40min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 godz. 50 min
Sałatka na ciepło z ziemniakami i jajkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Kurczak Marengo
55min
Kurczak w zielonym sosie mole
1 Std. 10 Min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 Std.
Serowe „udka” z kurczaka z dipem majonezowym
1 Std. 30 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min