Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

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Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
60 g de lardons fumés
250 g de lentilles vertes sèches
100 g de carotte coupée en rondelles (1 cm)
700 g d'eau
1 c. à café de sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
4 saucisses de Montbéliard
2 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 896 mg

Protides 21.7 g

Calories 1660.1 kJ / 396.8 kcal

Lipides 15.4 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 4.4 g

Glucides 44.8 g

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