Focaccine fantasia
TM31 TM5 TM6

Focaccine fantasia

4.5 (28 évaluations )

Ingrédients

Impasto

  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    ou 1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 400 g di farina di forza (manitoba)
  • 1 cucchiaino di sale

Farcitura

  • 30 g di olive nere denocciolate
  • 30 g di Provolone a pezzi (circa 1-2 cm)
    ou 30 g di provola affumicata a pezzi (circa 1-2 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • ½ spicchio di aglio
  • 100 g di pomodori ciliegino senza semi a metà
  • 2 - 3 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di zucchine a pezzi (circa 1 cm)

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
2071 kJ / 495 kcal
Protides
14.7 g
Glucides
78.7 g
Lipides
15.7 g
Fibre
4.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives