Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia alla crema di formaggi
Préparer. 10min
Total 2h 10min
4 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
di acqua160 g
-
di strutto30 g
-
1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco15 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
di farina di forza (manitoba)300 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva10 - 20 g
Farcitura e finitura
-
di crescenza a pezzi200 g
-
200 g di Taleggio, a pezzidi Gorgonzola a pezzi200 g
-
2 - 4 filetti di acciuga sott'oliodi pasta di acciughe1 - 2 cucchiai
-
di olive taggiasche denocciolate150 g
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
733 kcal /
3067 kJ
Protides
29.2 g
Lipides
43.6 g
Glucides
59.7 g
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