Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g de lentejas rojas, secas
ou 400 g de lentejas - 1 limón amarillo, la cáscara y el jugo separado
- 40 g de hojas de perejil fresco
- 40 g de hojas de cilantro, frescas
- 100 g de coliflor
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de semillas de cilantro molidas
- 30 g de harina de garbanzo
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- aceite vegetal, el necesario
- tahini, para servir
- pan pita, para servir
- lechuga picada, para servir
- limones en cuartos, para servir
- Infos nut.
- par 1 pieza
- Calories
- 235 kJ / 56 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 1 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 54 mg
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