Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2654 kJ / 630 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 74 g
- Lipides
- 18 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Vită Stroganoff
1h
Tocană caraibiană și ceșcuțe de orez la aburi
9 Std. 15 Min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Piept de pui pizzaiola
55min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Orez cu carne de vită și broccoli
50min
Salată cu carne și rucola
35min